Bagi pria, konsumsi protein sering dikaitkan dengan binaraga maupun kebutuhan fisik/olahraga lainnya. Meski begitu, ada peranan penting yang dipegang oleh protein. Salah satunya adalah mendukung fungsi imun dalam tubuh, seperti telah dikemukakan pada beberapa penelitian. Kekurangan protein dapat menurunkan daya tahan tubuh secara signifikan dan meningkatkan resiko anda terpapar penyakit, baik yang disebabkan oleh bakteri maupun virus. Oleh karena itu, pada jurnal minggu ini kami akan menjelaskan beberapa alasan mengapa anda perlu mengonsumsi protein secara rutin dan mencukupi agar dapat membantu memelihara imunitas.
Apa pentingnya mengonsumsi protein?
Seperti diketahui, ada 3 komponen gizi penting yang anda harus penuhi setiap hari: yakni karbohidrat, lemak, dan protein. Protein kaya akan asam amino (glutamin dan arginin) yang merupakan bahan penting untuk regenerasi sel-sel tubuh, termasuk memproduksi antibodi dan mendukung sintesa glutathione yang diperlukan untuk menjaga daya tahan tubuh.
Selain itu, protein juga penting untuk membangun dan memelihara massa otot, menjaga kestabilan gula darah, menjaga kelancaran produksi hormin, serta menjaga kesehatan rambut, kulit, dan kuku. Tidak seperti karbohidrat dan lemak, tubuh tidak dapat menyimpan protein. Oleh karena itu, konsumsi protein yang cukup diiperlukan setiap harinya.
Peranan protein dalam memelihara daya tahan tubuh
Jika berbicara tentang pencegahan penyakit yang dapat ditimbulkan bakteri maupun virus, hal utama yang harus menjadi perhatian adalah seberapa kuat daya tahan tubuh anda. Selama pandemi ini, banyak tindakan yang dianjurkan agar terhindar dari penularan virus, seperti cuci tangan dan menjaga kebersihan sekitar. Meski begitu, nutrisi yang anda peroleh juga tak kalah pentingnya agar imunitas anda selalu terjaga.
Salah satu komponen krusial dalam hal ini adalah protein, yang berperan penting dalam regenerasi sel tubuh. Selain itu, protein juga membantu produksi antibodi yang digunakan oleh sel darah putih untuk melawan dan melindungi tubuh dari serangan penyakit. Beberapa studi menunjukkan bahwa kekurangan protein dapat mengurangi konsentrasi asam amino di dalam tubuh dan dapat berpengaruh pada produksi antibodi. Selain itu, kekurangan protein juga dapat membuat tubuh cenderung lebih cepat merasa lelah.
Jenis protein apa yang sepatutnya anda konsumsi?
Seperti telah diutarakan sebelumnya, memenuhi kebutuhan protein sehari-hari penting untuk memelihara massa otot sekaligus dapat mengurangi resiko tertular penyakit akibat bakteri atau virus. Oleh karena itu, mengonsumsi makanan kaya protein dapat membantu anda memiliki tubuh yang lebih sehat. Disarankan untuk mengonsumsi setidaknya 75-90 gram protein setiap harinya.
Sumber protein yang direkomendasikan, antara lain telur ayam, daging merah, daging unggas, serta berbagai jenis ikan, termasuk salmon. Makanan-makanan ini kaya vitamin dan mineral seperti zinc, yang dapat membantu mempercepat proses penyembuhan luka dan membantu daya tahan tubuh agar berfungsi secara lancar. Apabila anda memiliki diet vegetarian, tidak berarti anda harus kekurangan protein. Bahan makanan seperti kacang-kacangan juga kaya akan protein nabati yang dapat memenuhi kebutuhan protein harian anda.